Antwort Ist Spitzkohl ein Kreuzblütler? Weitere Antworten – Welche Gemüse gehören zu den Kreuzblütlern
Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl, Rosenkohl, Spitzkohl, Kohlrabi, Brokko(h)li… Die Liste der Kohlgemüse ist lang, die Liste vom Kreuzblütler-Gemüse noch länger. Denn auch Steckrübe, Radieschen, Rettich, Kresse, Raps und Rucola gehören zur Familie.Zu den Kreuzblütlern gehören alle Kohlsorten wie etwa Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Brokkoli, Rosenkohl, Pak Choi, Steckrübe, Radieschen und Rettich. Auch Kresse, Raps und Rauke zählen zu dieser Pflanzengattung.Auch bekannt als Kreuzblütengewächse, verstecken sich hinter dem Begriff 3000 bis 4000 unterschiedliche Pflanzenarten. Vier kreuzförmig angeordnete Blütenblätter an deren Blüten verhelfen ihnen zu dem sperrigen Namen. Zu ihnen zählen etliche Kohlsorten, Wurzel- und Knollenpflanzen und auch Zierpflanzen.
Was sind gute Nachbarn für Spitzkohl : Aussaat & Pflanzung
- Saattiefe: 1-2 cm.
- Pflanzabstand: 75×50 cm.
- Gute Nachbarn: Erbsen, Bohnen, Salat, Sellerie, Möhren, Spinat, Kräuter wie Dill, Thymian oder Zitronenmelisse helfen gegen Schädlinge.
- Schlechte Nachbarn: andere Kohlarten und Starkzehrer.
- Vorziehen: ab Februar.
- Auspflanzen ins Beet: ab April.
Ist Kohl ein Kreuzblütler
Benannt nach dem lateinischen Wort „Kruzifix“ – auch Brassicaceae oder Cruciferae), weil die Blüten dieser Pflanzen einem Kreuz ähneln. Zum Kreuzblütler-Gemüse zählen: Alles mit „Kohl“ im Namen: Grünkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Rotkohl, Weißkohl, Schwarzkohl, Rosenkohl, Wirsing, Spitzkohl.
Sind alle Kohlarten Kreuzblütler : Obwohl sich die zahlreichen Kohlsorten optisch als auch geschmacklich voneinander unterscheiden, gehören alle Arten zur Familie der Kreuzblütler. In Summe gibt es etwa 40 Kohlarten, die wiederum unzählige Zuchtformen beinhalten.
So erkennst du die Kreuzblütler:
Blätter wechselständig, ohne Nebenblätter. Blütenhülle vierzählig, mit 4 freien Kelch- und 4 freien Kronblättern (die „Kreuzblüte“) Staubblätter 6 (2 äußere und 4 innere) Fruchtknoten oberständig, reife Frucht eine zweiklappige Schote mit Scheidewand.
Auch wenn Ihnen der Begriff nicht geläufig ist, so haben Sie mit Sicherheit schon einmal einen Kreuzblütler gegessen. Zu dieser umfangreichen Pflanzenfamilie gehören zahlreiche kultivierte Gemüsesorten wie der Weiß- und Rotkohl, der Brokkoli, der Rosen- und Blumenkohl und der Kohlrabi.
Was darf man nicht neben Kohl Pflanzen
Gute Nachbarn – Schlechte Nachbarn
| Pflanze | Gute Nachbarn | Schlechte Nachbarn |
|---|---|---|
| Kohlarten | Bohnen, Dill, Endivien, Erbsen, Kartoffeln, Kopfsalat, Lauch, Sellerie, Spinat, Tomaten | Erdbeeren, Knoblauch, Senf, Zwiebeln |
| Kohlrabi | Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Kopfsalat, Tomaten, Radieschen, Rote Bete, Sellerie, Spinat, Lauch |
Die vorgezogenen frühen Kohlpflanzen kommen Anfang März ins Freie. Spätere Sorten können im Mai oder Juni in den Garten ausgepflanzt werden. In der Wachstumsphase sollten Sie den Boden um die Pflanze mit einer Hacke regelmäßig auflockern.So erkennst du die Kreuzblütler:
Blätter wechselständig, ohne Nebenblätter. Blütenhülle vierzählig, mit 4 freien Kelch- und 4 freien Kronblättern (die „Kreuzblüte“) Staubblätter 6 (2 äußere und 4 innere) Fruchtknoten oberständig, reife Frucht eine zweiklappige Schote mit Scheidewand.
Neben Weißkohl liefern vor allem Rot- und Spitzkohl viel Vitamin C. Roh verzehrt, decken schon etwa 100 Gramm den täglichen Vitamin-C-Bedarf. Grünkohl hat den höchsten Gehalt an wertvollem Eiweiß und ist nach Möhren der zweitbeste Lieferant des Provitamins A.
Was sind Beispiele für Kreuzblütengewächse : Was zählt zum Kreuzblütler-Gemüse
- Alles mit „Kohl“ im Namen: Grünkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Rotkohl, Weißkohl, Schwarzkohl, Rosenkohl, Wirsing, Spitzkohl.
- Grünes Blattgemüse wie Pak Choi.
- Intensiv schmeckende grüne Blattsalate wie Rucola.
- Knollen wie Kohlrabi oder Maca.
- Aber ebenso Kresse, Rettich und Radieschen.
Welche Gemüse sind keine Kreuzblütler : Allgemein lässt sich feststellen, dass sich Hülsenfrüchte, Doldenblütler und Kreuzblütler untereinander absolut nicht mögen. Zu den Kreuzblütlern gehören zum Beispiel Grünkohl, Radieschen, Kohlrabi, Rucola und Blumenkohl. Doldenblütler dagegen sind Karotten, Kümmel, Sellerie und Petersilie.
Kann man verschiedene Kohlarten nebeneinander Pflanzen
Wie die meisten Pflanzen steht der Kohl nicht gerne neben anderen Artgenossen. Pflanze daher keine anderen Kreuzblütler neben deine Kohlpflanzen. Dominiert eine Pflanzenfamilie in deinen Beeten, dann zieht das spezifische Krankheiten und Schädlinge an.
Tomaten-Mischkulturen mit Gemüse
Da aber beide Pflanzen Starkzehrer sind, musst du unbedingt genug Düngen, damit der Boden nicht ausgelaugt wird. Verschiedenste Kohlarten passen sehr gut zur Tomate, wie beispielsweise Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli, Kopfkohl und Blattkohl wie Wirsing, Rosenkohl und der Chinakohl.Spitzkohl wächst schnell. Sobald die Blätter geschlossen sind, dauert es noch etwa zwei Wochen bis zur Ernte. Der früh ausgesäte Spitzkohl kann ungefähr im Mai geerntet werden. Der spätere Kohl ist im August ausgewachsen.
Wie hoch wird Spitzkohl : Als rosettenartig, kegelförmig wachsende Pflanze erreicht der Spitzkohl eine Größe von 40 cm bis 60 cm und wird 40 cm bis 50 cm breit. Die würzig schmeckenden Blätter können ab September geerntet werden.