Antwort Was darf man im Hochbeet nebeneinander Pflanzen? Weitere Antworten – Was darf nicht zusammen in ein Hochbeet

Was darf man im Hochbeet nebeneinander Pflanzen?
Das passt im Hochbeet nicht zusammen

  • Nachtschattengewächse: Kartoffeln, Auberginen, Paprika und Tomaten.
  • Korbblütler: Eisbergsalat, Endiviensalat, Kopfsalat.
  • Kreuzblütler: Blumenkohl, Senf, Meerrettich.
  • Lauchgewächse: Knoblauch, Lauch, Zwiebeln.
  • Hülsenfrüchte: Erbsen, Bohnen.

* Gute Nachbarn sind z.B. Petersilie und Tagetes, Möhren und Zwiebeln, Kohl und Sellerie. * Weniger gut passen zusammen: Bohnen und Erbsen, Kohl und Zwiebeln, Salat und Sellerie.Diese Pflanzenkombinationen solltest du in deinem Hochbeet möglichst meiden:

  • Kürbis und Zucchini.
  • Kohl neben anderen Kohlgewächsen.
  • Knoblauch mit Zwiebel und Kohl.
  • Paprika mit Aubergine und Fenchel.
  • Rote Beete mit Spinat oder Mangold.
  • Petersilie neben Blattsalat.

In welcher Reihenfolge bepflanzt man ein Hochbeet : Wann sollte man ein Hochbeet bepflanzen

Monat Pflanzen
Später April Frühlingszwiebeln, Lauch, Zwiebeln
Mai Auberginen, Gurken, Paprika, Peperoni, Tomaten, Zucchini
Juni Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi, Möhren
August Endivien, Grünkohl, Radicchio, Herbstsalate

Welches Gemüse darf nicht nebeneinander gepflanzt werden

Dieses Gemüse sollte sich kein Beet miteinander teilen:

  • Tomaten mit Gurken, Fenchel, Erbsen oder Kartoffeln.
  • Rettich/Radieschen und Gurken.
  • Lauch mit Buschbohnen, Rote Bete, Erbsen oder Stangenbohnen.
  • Sellerie mit Kopfsalat, Mais oder Kartoffeln.
  • Zwiebeln mit Kohlarten, Buschbohnen oder Stangenbohnen.

Welches Gemüse nebeneinander Pflanzen Tabelle : Die besten Mischkulturen im Gemüsebeet

  • Endivien und Lauch.
  • Erdbeeren und Knoblauch.
  • Fenchel und Salbei.
  • Kohlrabi und Tomaten.
  • Kartoffeln und Meerrettich.
  • Mangold und Möhren.
  • Rote Bete und Dill.
  • Sellerie und Gurken.

Gute Nachbarn – Schlechte Nachbarn

Pflanze Gute Nachbarn
Möhren Dill, Erbsen, Knoblauch, Lauch, Radieschen, Rettich, Tomaten, Zwiebeln, Schnittlauch
Radieschen/Rettich Bohnen, Erbsen, Kohl, Kopfsalat, Möhren
Sellerie Spinat, Buschbohnen, Gurken, Kohl, Lauch, Tomaten, Kohlrabi
Tomaten Buschbohne, Knoblauch, Kohl, Kohlrabi


Basilikum, Koriander, Oregano, Rosmarin oder Anis sind ideale, mediterrane Kräuter für das Hochbeet. Beachten Sie allerdings, dass diese frischen Kräuter, besonders Basilikum, regelmäßig und oft im Hochbeet gegossen werden müssen.

Welches Gemüse wächst am besten im Hochbeet

Wurzelgemüse im Hochbeet anbauen

Wurzelgemüse ist gesund, reich an Mineralstoffen und Vitaminen und gehört deshalb in jedes Beet! Besonders beliebt sind Kartoffeln, Möhren, Radieschen, Fenchel, Rote Beete und Zwiebeln im Hochbeet.Mögliche Mischkulturen im Hochbeet sind:

Bohnen, Bohnenkraut, Salate, Erdbeeren. Rote Bete, Lauch, Möhren, Radieschen. Möhren, Gurken, Dill, Rote Beete, Salate. Paprika, Möhren, Tomaten, Löwenmäulchen.Hochbeet ganzjährig nutzen: der richtige Saatzeitpunkt

Bereits im März kannst du dein Hochbeet bepflanzen – am besten eignen sich hierfür frostunempfindliche Gemüsesorten wie Blumenkohl, Mangold, Möhren und Kohlrabi. Auch die ersten Erdbeerpflanzen dürfen schon in die Erde.

Im April gesellen sich Kohlpflanzen wie Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi oder Rosenkohl dazu – Rote Beete kann jetzt ebenfalls ins Beet. Wer jedoch gerne klassisches Fruchtgemüse wie Tomate, Gurke, Paprika, Melone, Kürbis, Zucchini oder Aubergine im Hochbeet anbauen möchte, muss sich noch bis Mitte Mai gedulden.

Welches Gemüse wächst gut nebeneinander : Beispiele für Mischkulturen im Gemüsebeet

Endivien und Lauch. Erdbeeren und Knoblauch. Fenchel und Salbei. Kohlrabi und Tomaten.

Welches Gemüse darf nicht nebeneinander liegen : Äpfel, Birnen, Nektarinen und Pflaumen, aber auch Tomaten und Avocados stoßen Ethylen aus – ein Reifegas, das anderes Obst und Gemüse schneller reifen lässt. Besonders empfindlich reagieren vor allem Kiwis, Brokkoli, Kohl und Mangos. Deshalb sollten diese Sorten nicht direkt nebeneinander gelagert werden.

Welches Gemüse sollte nicht zusammen gepflanzt werden

Diese Partner eigenen sich NICHT für eine Mischkultur:

Erbsen und Tomaten. Erdbeeren und Kohlarten. Fenchel und Bohnen. Gurken und Tomaten.

Gute Nachbarn – Schlechte Nachbarn

Pflanze Gute Nachbarn Schlechte Nachbarn
Radieschen/Rettich Bohnen, Erbsen, Kohl, Kopfsalat, Möhren Gurken
Sellerie Spinat, Buschbohnen, Gurken, Kohl, Lauch, Tomaten, Kohlrabi Kartoffeln, Kopfsalat, Mais
Tomaten Buschbohne, Knoblauch, Kohl, Kohlrabi Erbse, Fenchel, Kartoffeln

Diese Partner eigenen sich NICHT für eine Mischkultur:

  • Bohnen und Knoblauch.
  • Erbsen und Tomaten.
  • Erdbeeren und Kohlarten.
  • Fenchel und Bohnen.
  • Gurken und Tomaten.
  • Kartoffeln und Sonnenblumen.
  • Kopfsalat und Petersilie.
  • Zwiebeln und Bohnen.

Wie ordnet man Kräuter in einem Hochbeet an : Nachfolgend finden Sie allgemeine Tipps zum Kräutergarten: Höhere Kräuter sollten immer nach hinten gepflanzt werden, während zierliche, kriechende und hängende Kräuter nach vorne gepflanzt werden müssen . Wenn sie vorne gepflanzt werden, werfen höhere Pflanzen Schatten auf kleinere Pflanzen, was zu Wachstumsstörungen und Welken führt.