Antwort Wie bekomme ich Quitten weich? Weitere Antworten – Wie kann ich Quitten leichter schneiden
Quitten sind ziemlich hart und es braucht etwas Kraft, um sie zu zerteilen. Damit die Fruchtstücke nicht braun werden, sofort mit Zitronensaft beträufeln. Für Saft oder Gelee genügt es, die Quitten mit Schale und Kerngehäuse zu zerkleinern. Bei Bedarf lassen sich die Früchte auch mit einem stabilen Sparschäler schälen.Vor der Verarbeitung sollten Sie jedoch den […]